Привет! Сегодня у нас душевная домашняя выпечка — такая с которым любое чаепитие превращается в маленький праздник!) Начнем:

на 10-12 шт

4 яйца
100 г сл масла
150 мл сметаны
цедра 1 апельсина
250 г муки
1 ч/л разрыхлителя
1 стакан сахара
1 ч/л ванильного экстракта

100 г чернослива
сок 1 апельсина

Фуд процессор Gorenje
Блендер Gorenje

Масло взбить с сахаром в чаше процессора, ввести по одному яйца, добавить сметану, цедру, ваниль и муку просеянную с разрыхлителем.
Чернослив замочить на час в апельсиновом соке. Нарезать на небольшие кусочки  с помощью блендера или вручную и ввести в тесто.
Выложить тесто в формочки с бумажными вкладышами.
Отправить формы в разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Готовые маффины остудить и подавать к чаю

Приятного аппетита!!!

Этот и другие рецепты вы можете найти как всегда на сайте — http://homeidealist.gorenje.ua/