Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

От такой нежности и божественных вкусовых качеств все будут в восторге. Этот пирог не просто вкусный, он восхитительный. Выглядит он достаточно эффектно, поэтому его с достоинством можно подать и к праздничному столу. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину и разбавить свое меню новыми отменными вкусами.

Нужные ингредиенты

• 200 гр маргарина
• 150 гр сахарного песка
• 3 яйца
• 150 гр сметаны
• 3 столовые ложки молока
• 300 гр муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 столовая ложка какао

• 200 гр творога
• 3 столовые ложки сахарного песка
• 1 желток
• 5-6 столовых ложек кокосовой стружки

• 2 стакана молока
• 1 яйцо
• 150 гр сахарного песка
• 2 столовые ложки муки с горкой

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем творог, сахарный песок, желток и кокосовую стружку. Хорошо всё растираем.
2. После чего из полученной массы формируем шарики, размером с грецкий орех. Убираем их в морозилку на полчаса.
3. Размягченный маргарин перетираем с сахарным песком. Затем добавляем сюда яйца и белок, который остался. Используя миксер, взбиваем всё.
4. После чего отправляем сюда сметану, муку, разрыхлитель и молоко. Хорошо все перемешиваем.
5. Берём форму для выпечки и смазываем её маслом. Выкладываем сюда половину подготовленного теста.
6. В тесто, которое осталось добавляем две столовые ложки какао и хорошо перемешиваем. После чего отправляем его поверх белого теста.
7. Затем укладываем шарики, вдавливая их в тесто.
8. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 40 – 45 минут.
9. Теперь принимаемся за приготовление заварного крема. Для этого в отдельной ёмкости взбиваем яйца с сахаром и ванилью. При этом требуется добавлять муку.
10. Затем вливаем два стакана молока и ставим на огонь. Он должен быть минимальным. Постоянно помешивая венчиком, доводим до загустения.
11. По истечении нужного времени достаём пирог из духовки и оставляем его остывать. Затем выкладываем поверх заварной крем и присыпаем какао.

Вам ещё может понравиться божественный шоколадный кекс с творожными шариками, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!