Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем.
Название этого лакомства полностью определяет его. Торт не только красивый, интересный, но и имеет бесподобные вкусовые качества. У него освежающий вкус, который покорит любого. Каждую хозяйку порадует ещё и простота приготовления. Для создания такого кулинарного шедевра вам понадобится изначально испечь бисквит и разрезать его на три коржа. Для того, чтобы лакомство выглядело эффектно, требуется взять виноград разных цветов. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 3 бисквита
- 100 мл виноградного сока
- 200 гр сахарного песка
- 200 гр темного винограда
- 500 гр сметаны
- 15 гр желатина
- 200 гр белого винограда
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем желатин и виноградный сок. Перемешиваем и оставляем в таком виде для набухания. По истечении нужного времени ставим на водяную баню и растапливаем, постоянно помешивая, до однородности.
- Теперь в отдельную емкость отправляем сметану и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все до пышности. После чего добавляем желатин и продолжаем процесс взбивания.
- Берем разъемную форму и размещаем в ней первый бисквитный корж. Затем смазываем его подготовленным кремом. Разрезаем пополам ягоды белого винограда и размещаем их поверх срезом вниз.
- Теперь накрываем вторым коржом и смазываем его кремом. Разрезаем пополам ягоды темного винограда и отправляем поверх срезом вниз. При этом немного вдавливаем их в крем.
- Затем кладём третий корж и смазываем его тоже кремом. Украшаем оставшимися ягодами винограда и отправляем в холодильник на несколько часов для того, чтобы лакомство пропиталось.
- По истечении нужного времени достаём готовый торт и извлекаем из формы. Теперь можно нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!