Привет! Сегодня у меня приготовлена для Вас простая вкусная закуска — идеально к бокальчику вина , да и просто так после тяжелого рабочего дня! Рекомендую:

на 2 порции

2 куска хлеба
2 белых гриба(ну или тех что будут, но вкуснее как сами понимаете с белыми)))
зубчик чеснока
1 ст/л рубленной зелени петрушки
2 ст/л белого вина
2 ст/л ол масла
щепотка сухого чили перца
соль и перец по вкусу

Хлеб подсушить на гриле/тостере или в духовке и натереть зубчиком чеснока.
Грибы нарезать и обжарить до золотистости на ол масле, добавить петрушку, соль, перец, чили и готовить еще минуту, влить вино и через пол минутки убрать с огня и выложить грибы на хлеб, поливая соком что образовался.

Подавать немедленно!

Приятного вам аппетита!!!