Ингредиенты
мясо — 400 гр.
морковь — 1 шт.
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
куриное яйцо — 1-2 шт.
хлеб — 150 гр.
специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты нарезать кусочками для мясорубки, хлеб замочить в воде или молоке. Перекрутить, посолить, поперчить, добавить куриные яйца.
Сформируйте котлеты и поместите в разогретую сковороду. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки 6-8 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите около 20 минут на слабом огне.
Видео рецепт