Предлагаю вам рецепт необычного десерта ко дню влюбленных. Чизкейк в клубнике — уникальное лакомство, которое мало кого сможет оставить равнодушным. Чизкейк получается нежным, ароматным и очень красиво смотрится, да и готовится просто.
Необходимые продукты
- клубника — 22 шт
- сливочный сыр «Филадельфия» — 6 ст.л
- сахарная пудра — 2 ст.л
- ванильный экстракт — 1 ч.л
- печенье или сухой завтрак — 120 гр
Начинаем приготовление
- клубнику промываем, сушим бумажным полотенцем и отрезаем хвостики. А потом аккуратно удаляем сердцевину. Чтобы клубничка была более устойчивой на блюде, срезаем с нее небольшой кусочек кончика.
- Сухие завтраки или печенье перемалываем в блендере до состояния крошки.
- В сыр «Филадельфию» добавляем сахарную пудру и ванильный экстракт, перебиваем блендером до однородной массы.
- Готовой сырной массой наполняем клубнику и окунаем в крошку из завтраков или печенье.
- Готовый десерт ставим на блюдо и подаем к столу.
Попробуйте также творожно-клубничный десерт. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!