Слоеный салат с курицей, пекинской капустой и сыром – прекрасная идея для весеннего застолья.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 2-3 картофеля
- 4 яйца
- 150 г твердого сыра
- 200 г пекинской капусты
- 1 зубок чеснока
- соль по вкусу
- 200 мл домашнего майонеза
Для рецепта ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а отварное филе можно заменить копченой курицей – в этом случае салат получится более пикантным и насыщенным.
Как приготовить
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде, отвари вкрутую яйца, картофель отвари в мундирах, оставь все остыть и очисти. Смешай майонез с давленым чесноком и солью по вкусу.
- Собери салат слоями, немного смазывая каждый майонезом – мелко нарезанный картофель, так же нарезанное филе, тертые яичные белки, тертый сыр, тертые яичные желтки, нашинкованная капуста.