Авторский рецепт Сталика Ханкишиева
Заранее замочите и отварите фасоль до полуготовности.
Обжарьте лук, сухую колбасу, добавьте специи, влейте томатное пюре, при необходимости добавьте воду. Тушите с пряностями, сухими травами и специями. Не забудьте посолить!
Вмешайте фасоль, разложите по верху блюда готовое мясо — ветчину, буженину или пастрами. Уложите поверх мяса сыр моцареллу и поставьте в духовку запекать до готовности. Украсьте зеленью и подавайте!
Мои книги можно купить здесь: stalic.ru
кулинарный канал aztv паприка хочу пожрать межнациональные отношения