С помощью этого рецепта вы приготовите вкусное и полезное блюдо, которое сэкономит ваше время, силы и деньги. Настоятельно рекомендую!
- Пол кило филе курицы;
- Одна луковица;
- 100 г гречки;
- Одна стол. ложка муки;
- Одна стол. ложка крахмала;
- 400 мл воды для соуса;
- Соль, специи в зависимости от вкуса.
Мясо и лук порежьте на куски. Все сложите в блендер и измельчите. Также можно воспользоваться мясорубкой.
Сварите гречку на полуготового состояния и смешайте с фаршем.
Затем всыпьте в фарш крахмал, посолите и приправьте специями. Перемешайте.
Сформируйте из массы шарики, которые уложите в форму, смазанную маслом.
В сотейник налейте немного масла, насыпьте муку и перемешайте. Влейте воду теплого состояния и варите несколько минут пока не загустеет. Можете слега посолить.
Залейте соусом тефтели и закройте фольгой.
Поместите в духовку на 35 минут. Температура запекания – 190°.
