Ингредиенты 
твердый сыр — 300 гр. 
молоко — 100 мл. 
мука — 100 гр. 
яйцо — 1 шт. 
масло растительное — 250 мл. 
сушеная петрушка — 1 ст. 
панировочные сухари — 1 ст. 

Пошаговый рецепт приготовления 

Это блюдо — отличная закуска к холодному пиву. Готовить очень быстро и легко. Вы можете поэкспериментировать с разными видами сыра, чтобы найти в кляре свой любимый. Лучше всего сыр квадратной формы. Отрезаем тарелку и нарезаем длинными кубиками. Панировочные сухари смешать с сушеной петрушкой и тщательно перемешать. Приготовить кляр — в миске смешать яйцо с солью, всыпать молоко и постепенно вводить муку, в результате должно получиться кляр однородной консистенции. Берем кусок сыра, обваливаем его в кляре, а хлеб в панировочных сухарях, таким образом весь сыр обваливаем. Обжарить сыр на сковороде со всех сторон до золотистого цвета и разложить на бумажных полотенцах, чтобы стечь излишками жира. 
К столу подаем горячие сырные палочки — отличная закуска, очень нравится гостям и очень быстро готовятся. Горячая закуска из сыра в кляре готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Видео рецепт