Любителям картошечки фри посвящается! Рецепт домашнего приготовления необычайно прост!

Картофель фри


Ингредиенты

  • Картофель молодой — 5 -7 шт.
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Паприка сладкая молотая — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление
Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить до пены.
Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец,перемешать.
Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
Духовку разогреть до 200-220 °C.
Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Еще рецепты:

https://www.youtube.com/watch?v=JirS7t_8Raw

https://www.youtube.com/watch?v=HKU6buismVg

©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: