ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки или 1 грудка индейки
250 г воды
100 г соевого соуса
1 ст. л. соли
6 зубчиков чеснока
1 ч. л. смеси перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую кастрюлю налей воды, затем добавь соевый соус и соль. Помести мясо в емкость и оставь на 2 часа.

Достань мясо курицы из рассола и немного обсуши с помощью бумажных полотенец.

Нашпигуй филе чесноком, затем обмажь смесью из растительного масла и перца.

Свяжи куриные грудки кулинарной нитью, а затем помести на противень застеленный фольгой. Выпекай мясо в духовке при температуре 250 градусов около 20 минут.

После приготовления не открывай дверцу духовой печи и не вынимай мясо. Дай пастроме настояться еще 4 часа, чтобы дойти до готовности.

Расскажи друзьям об этом изумительном рецепте — они будут благодарны!