В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить простой кекс к чаю. Вам понадобятся простые и доступные продукты. Кекс получится нежным и ароматным. В нашем кексе присутствует шоколад, но вы можете добавить изюм, сухофрукты или цукаты, или вовсе ничего не добавлять.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 200 грамм сахара
- 250 миллилитров молока
- 125 миллилитров растительного масла
- 100 грамм шоколадных капель
- 5 грамм ванилина
- 10 грамм разрыхлителя
- щепотка соли
Начинаем приготовление
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все взбиваем миксером до кремового состояния. Добавляем ванилин, вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.
- В массу всыпем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем до однородности и добавляем шоколадные капли, перемешиваем.
- Готовое тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-60 минут.
- Готовый кекс достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!