Ингредиенты:
Мука — 520 гр
Сахар — 440 гр
Сметана — 400 гр
Маргарин — 300 гр
Разрыхлитель — 30 гр
Яйца — 4 шт

Рецепт приготовления классического бисквита на сметане

Взбивать яйца и сахар, пока не появятся пузырьки. Добавить остальные ингредиенты. Размешать, перелить все в формочку, смазанную маслом. Готовить 1 час, соблюдая температуру  150-180 градусов. Первые 20 минут не открывать дверцу духовки. Готовый бисквит на сметане намазать кремом и украсить на свой вкус.