★ САЙТ► http://vikka.com.ua
★ INSTAGRAM► https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/
★ FACEBOOK► https://www.facebook.com/VIKKA.COM.UA
★ ОДНОКЛАССНИКИ► https://ok.ru/vikkavideo

Заливной капустный пирог на кефире с куриным фаршем.Простой вкусный быстрый и сочный пирог на скорую руку.
Сытный пирог —целый обед для всей семьи!!!

Пирог капустный
с фаршем —
Тесто
мука 200 г
кефир 2,5% 200 г
майонез 150 г
яйца 3 шт.
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
перец черный молотый
Начинка —
капуста молодая 400 г
фарш куриный 500 г
укроп 1 пучок
соль 0,5 ч.л.
карри,черный молотый перец

Для начинки можно использовать все,что у вас есть в холодильнике: капуста,яйца с зеленым луком,консервы,мясной фарш,куриное отварное филе,рыбу,сыр,колбасу,ветчину,сосиски и т.д.
Вместо обычной белокочанной капусты можно взять пекинскую,цветную,брокколи.
Время выпекания зависит от формы,количества теста и начинки,а также от особенностей вашей духовки.

Еще варианты заливного теста —
№ 1
кефир 0,5 л
яйца 3 шт.
мука 350 г
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль
№ 2
мука 240 г
кефир 200 г
масло растительное 30 мл
сода 0,5 ч.л.
яйца куриные 3 шт.
соль
№ 3
мука 200 г
сметана 200 г
яйца 3 шт.
сода 0,5 ч.л.
соль
№ 4
мука 230 г
майонез 250 г
сметана 250 г
яйца 4 шт.
сода 0,5 ч.л.

Внимание! Возможно, вам понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.Тесто по густоте должно быть ,как сметана.

Еще рецепты —
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbQKmxrmZ6OdijQLKESTUeMjXIFfLmjWR

©