Ингредиенты:

  • 500 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зуб. чеснока
  • 500 мл. воды
  • 200 мл. сливок
  • 100 гр. сыра
  • соль и специи по вкусу
  • круглый хлеб

Приготовление:

Из хлеба уберите мякиш и пока отложите его в сторону.

Грибы нарежьте на ломтики, лук мелко, чеснок измельчите. Обжарьте эти ингредиенты на сковороде с небольшим количеством масла. Затем влейте воду, сливки и томите, пока сливки не выпарятся и масса не начнет густеть.

Важно покупать сливки жирные, иначе блюдо будет как суп, жидкое. Посолите и поперчите по желанию. Когда масса стала густой, снимите с огня и немного остудите.

Затем выложите начинку в хлеб, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке 5 минут. Готово!

Приятного аппетита!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: