Ленивая сырная пицца — готовится быстро и всего их трех продуктов.
Ингредиенты для «Ленивая сырная пицца»:
- Картофель (в мундире) — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Моцарелла — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ленивая сырная пицца»:
Отвариваем картофель в мундире, чистим, делаем пюре, солим, перчим и добавляем муку. Всю сразу не давайте, чтобы тесто не забилось. Получается упругое и хорошее тесто.
Выкладываем тесто в форму, придавливая рукой. Делаем бортики. Форму берем с диаметром побольше, чтобы тесто получилось толщиной где-то один сантиметр. (Рекомендую диаметром 24 см. Я взяла поменьше, поэтому получилось слегка грубовато!)
Натираем сыр и хорошо присыпаем нашу пиццу сверху. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и выпекаем 20-30 минут, пока сыр не станет красивого цвета.
Достаем из духов и подаем к столу.