Когда варите куриный бульон, то к суповой курице можно подложить грудку бройлерного цыпленка из соседнего супермаркета. Выбирайте ту, что на кости и под шкурой — она получится сочнее. Главное, не переваривать грудку — она будет готова уже через 30 минут.
Картофель лучше отварить в мундире, такой в салате получится намного вкуснее, потому что весь крахмал останется на месте. Пара отварных морковок, парочка соленых огурцов, несколько яиц вкрутую, но без противного синего ободка по желтку, зеленый горошек и… чего же не хватает? Соли? Перца? Это само собой разумеется! Не хватает майонеза!

Кому этот салат показался слишком простым, попробуйте приготовить его дореволюционную версию https://youtu.be/Hf2gyl1oPV4
Или вот недавно показывал, аналогичное, но с узбекским уклоном https://youtu.be/Y4z3f_dpBn0
А что же делать с суповой курицей? А вот что https://youtu.be/38v238ckj8g
Вы подписались, чтобы смотреть блюда в казане? Пожалуйста! https://youtu.be/NkR4zZ89Y-o

Мои книги с автографом можно заказать здесь stalic.ru — этот сайт отправляет книги в любую страну, куда угодно.

©