По этому рецепту огурцы готовятся очень просто,  а получаются с интересным и необычным вкусом. Они отлично дополнят любое повседневное меню. Прекрасно сочетаются с любыми продуктами, а еще их можно подавать с шашлыком. Эта вкусная и хрустящая закуска покорит вас своим вкусом и вы полюбите ее с первого кусочка.

Необходимые продукты

• 500 граммогурцов
• 1 морковь
• зеленый лук
• 5 зубчиков чеснока
• 50 миллилитров растительного масла
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка уксуса 9%
• 2 столовые ложки соевого соуса
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. У огурцов отрезаем хвостики. Разрезаем огурец пополам, а потом каждую половинку вдоль. А затем нарезаем его соломкой и перекладываем в миску.
2. Зеленый лук нарезаем тонкими полосками и добавляем к луку.
3. Очищенную морковь натираем на терке для корейской моркови. Добавляем к остальным овощам.
4. Очищенный чеснок нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем в салатник.
5. Нагреваем растительное масло и добавляем в него паприку, хорошо перемешиваем и сразу же вливаем в салат. Быстро и тщательно все перемешиваем, потом вливаем уксус и соевый соус. При необходимости добавляем соль и перец по вкусу.
6. Салат накрываем пленкой и оставляем в таком виде минимум на 2 часа. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!