Доброе утро! Сегодня у нас завтрак — будем жарить омлет с овощами — вкусно , сытно и очень просто! Приступаем:

на 2 яйца:
половинка чили
3 ст/л готовой фасоли
1 перец
1/3 небольшоко кабачка
2 томата
2 ст/л ол масла
соль перец по вкусу
зелень
1/2 небольшой луковицы
50 мл молока/сливок

На масле обжарить измельченный лук, добавить перец, чили, нарезанные томаты и кабачок, соль и перец по вкусу и готовить 4-5 минут. Добавить фасоль и готовить еще 2 минуты.
В миске взбить яйца с молоком. Добавить соль и перец, пряности и измельченную зелень. Еще раз перемешать. Жарить омлет до готовности.
Выложить овощную начинку на половину омлета, накрыть второй половиной и переложить в порционную тарелку. Подавать к столу!

Приятного аппетита!!!!!!