Ореховый соус

Ореховый соус — традиционный соус грузинской кухни, готовится он очень просто и легко. Ореховый соус сделает вкуснее блюда из картофеля, кольраби, фасоли, свеклы, спаржи и других овощей.

Ингредиенты:

  • грецких орехов — 150 Грамм
  • репчатого лука — 100 Грамм
  • уксуса — 50 Грамм
  • чеснока — 15 Грамм
  • зелени — 50 Грамм
  • специи — По вкусу
  • соль — По вкусу

Приготовление:

Измельчить грецкие орехи с помощью толкушки или мясорубки вместе с чесноком, перцем, солью. Добавить измельченный репчатый лук и зелень (кинзу, укроп) и уксус. Хорошо перемешать.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: