★ САЙТ► http://vikka.com.ua
★ INSTAGRAM► https://www.instagram.com/vika_prostye_recepty/
★ FACEBOOK► https://www.facebook.com/VIKKA.COM.UA
★ ОДНОКЛАССНИКИ► https://ok.ru/vikkavideo
Мягкий ,влажный ,очень вкусный Пасхальный Кулич.Простой рецепт дрожжевого кулича (пасха)без замеса руками и без опары.Пасхальные куличи без замеса готовятся намного проще и быстрее, чем при стандартном замешивании теста. А получаются они такими же вкусными, ароматными и воздушными!
ингредиенты:
мука -600 г
яйца -4 шт
сливки 20% -200 г
масло сливочное — 200 г
сахар -200—250 г
дрожжи сухие(быстродействующие) -14 г
сахар ванильный -2 пак.(или 1 г ванилина)
изюм -200 -250 г
Диаметр круглой бумажной формы 2 шт.по 14 см,1 шт. — 12 см,маленькая форма — см.
В рецепте я добавляю 200 г сахара,кулич в меру сладкий.Любите послаще —добавьте 250 г сахара.
Рецепт глазури —
Яичный белок положить в миску и взболтать вилкой, до образования легкой пены.(или миксером)Добавить половину сахарной пудры и перемешать .Выжать 1 ст.ложку сока лимона и перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет).Постепенно, добавляя сахарную пудру, приготовить глазурь желаемой густоты (возможно пудры понадобится чуть больше)
сахарная пудра 200 -230 г
яичный белок
сок лимона 1 ст.л.
Удачи в приготовлении!!! И обязательно ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
Рецепт ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА с опарой и замесом руками ► http://www.youtube.com/watch?v=Cjf4Tj944f0
Плейлист РЕЦЕПТЫ на ПАСХУ — тут Вы найдете еще несколько рецептов ПАСХАЛЬНЫХ Пирогов —
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbQKmxrmZ6Oc540avYEut2_Xq84bL9yie