Предлагаем вам приготовить скумбрию в горчичном соусе. Рыбка получается вкусная и очень аппетитная. Горчица придает ей легкую пикантность и неповторимый вкус.

Необходимые продукты

• 2 скумбрии
• 3 луковицы

• 4 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 чайные ложки острой горчицы
•  пол чайной ложки соли

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
2. Скумбрию очищаем от внутренностей и нарезаем порционными кусочками.
3. В миску кладем сметану, добавляем горчицу, соль и соевый соус. Все хорошо перемешиваем.
4. В глубокую миску кладем лук, сверху рыбку и маринад. Все аккуратно перемешиваем руками, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 1 час.
5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. на дно формы выкладываем лук, сверху кусочки рыбки.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30 минут.
7. Готовую рыбку перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Рыбка получается нежная и ароматная. Остается вкусной даже в холодном виде. Можно подавать в обед или на ужин, а также в качестве закуски к праздничному столу.

К рыбке на гарнир можно подать картофельные дольки с сыром и лимоном. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!