• пшено — 1 стакан;
• вода — 4 стакана;
• молоко — 1,5 стакана;
• творог — 300 г.;
• соли — 1/2 ч.л.;
• сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Пшено перебрать, промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности 10 минут.
2. Воду слить.
3. Влить в кастрюлю кипящее молоко, добавить соль и сахар, перемешать.
4. Уменьшить огонь до среднего и варить 15 минут.
5. Снять кастрюлю с кашей с огня, добавить творог, перемешать.
6. Оставить кашу на 30 минут.