Долгожданная весна наконец пришла. Самое время для того, чтобы наслаждаться хрустящей зеленью. Сегодня мы предлагаем тебе идеальную выпечку, ведь ее ингредиенты не только вкусны и полезны, но и отлично подойдут под все ограничение православного поста.

 

ПОСТНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Я искренне считаю, что лучшая начинка для постных пирожков — это лук. В детстве этот ингредиент входил во все мои любимые салаты, которые готовила мама как раз в это весеннее время.

© Depositphotos

Постное тесто для жареных пирожков готовится еще проще, чем обычное, а потому это рецепт отлично подойдет всем занятым барышням.

© Depositphotos

Именно это постное дрожжевое тесто для жареных пирожков позволяет выпечке сохранять свою свежесть долгое время.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 мл воды
    • 150 мл кукурузного масла
    • 1 ст. л. сахара
    • 1,5 ч. л. соли
    • 25 г дрожжей
    • растительное масло для жарки
    • 1 кг пшеничной муки
    • 2 крупные луковицы
    • 1 пучок зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В емкости смешай воду, кукурзное масло, соль и сахар. Доведи смесь до кипения и вари несколько минут, затем остуди.

      © Depositphotos

    2. Разведи дрожжи в 50 мл теплой воды. После этого смешай их с полностью остывшей смесью масла и воды.

      © Depositphotos

 
  1. Мелко нарежь обычный и зеленый лук. Перемешай эти ингредиенты и добавь в смесь. Теперь можно понемногу добавлять муку, замешивая тесто.

    © Depositphotos

  2. Липкое тесто оставь подходить на 1 час. Когда оно увеличится в объеме в два раза, можно начинать формировать пирожки.

    © Depositphotos

  3. Жарь пирожки по 3 минуты с каждой стороны в хорошо разогретом масле. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

Наша редакция искренне желает тебе хорошего самочувствия, а также бодрого настроения. Помни, что любые невзгоды пройдут!

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: