Салат немного напоминает классический «Огонек», но здесь вместо яиц огурцы, которые и превращают надоевшую закуску в нечто новое. Его можно подать к любому гарниру и блюду. Бюджетный и вкусный вариант!

• 400 г свежих огурцов;
• Один зубец чеснока;
• 90 г плавленого сырка;
• Пучок зелени (петрушка, базилик – отличное сочетание);
• 50 г сметаны;
• Соль на ваш вкус.

Огурцы помыть и нарезать в виде полукружков. Сложить в салатницу, куда потом отправляйте все остальные ингредиенты.

Сырок необходимо натереть с помощью терки с отверстиями среднего размера. Можно взять сырок со специями или какими-нибудь вкусами.

Меленько порубить зелень. Еще очень вкусно с укропом и кинзой.

Выдавить прямо в салатницу чеснок.

Посолить по своему вкусу и положить сметану. Хорошенько размешать.

Вот так просто можно приготовить вкусный салатик!