Очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

3 небольших огурца;
50 г. малосольного лосося;
100 г. сливочного сыра;
1 ч. ложка оливкового масла;
несколько веточек укропа;
несколько капель лимонного сока;
щепотка черного перца.

Приготовление:

  1. Нарезаем огурец тонкими пластинами ( можно с помощью овощечистки).
  2. Лосось нарезаем мелким кубиком, измельчаем укроп.
  3. Смешиваем лосось, сливочный сыр, укропом, перцем, лимонным соком и масло.
  4. Выкладываем пластинки огурца вдоль, внахлест одна на одну, чтоб получился прямоугольник.
  5. Сверху выкладываем немного сырной смеси, отступая от краев. Сворачиваем рулет.
  6. Нарезаем острым ножом кусочками.

Приятного аппетита!

©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: