Все гости в восторге! Съели все!

Ингредиенты:

• капуста — 1/4 кочана
• филе сельди — 125 г
• листья салата — 1/2 пучка
• яблоки зеленые — 1/2 шт.
• перец белый молотый
• укроп
• соль

для заправки:

• сметана — 3 ст.л.
• горчица — 1 ч.л.
• сахар — 2 щепотки

Приготовление:

Шинкуем тоненько капусту, солим и обминаем. Салат рвем руками на куски. Нарезаем тонкой соломкой яблоко. Селедку нарезаем на продольные кусочки. Для заправки смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат и посыпаем перцем, измельченной зеленью. Перемешиваем и даем настояться 20 минут в холодильнике.