Простой и сытный салат с морковью и курицей.  Готовится такой салат очень быстро, если есть уже готовое мясо курицы.

Зачастую в салат добавляется тертый сыр, но с сыром салат получается весьма тяжелым.

Для морковного салата с курицей понадобится

Салат с морковью и курицей

  • Готовое филе курицы.  1 шт.
  • Морковь. 1 крупная.
  • Яйцо. 2 шт.
  • Чеснок. 1 зубчик.
  • Репчатый лук. 1 шт.
  • Майонез.
  • Черный молотый перец. По вкусу.
  • Соль. По вкусу.

Готовим салат с морковью и курицей.

Отвариваем яйца вкрутую.

Куриное мясо — может быть запеченное, копченое, отварное или жареное вилками разбираем на волокна.

Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Салат с морковью и курицей

Морковь натираем на крупной терке.

Салат с морковью и курицей

Репчатый лук обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Салат с морковью и курицей

Добавляем  куриное мясо, солим и перчим по вкусу.  Слегка обжариваем, но не пересушиваем.

Салат с морковью и курицей

Выкладываем в салатник натертую морковь, обжаренный лук с курицей, нарезанные кубиком яйца, мелконарезанный чеснок, майонез, соль и перец по вкусу.

Салат с морковью и курицей

Перемешиваем салат и даем настояться минут 10-15.

Все, салат с морковью и курицей готов.

Салат с морковью и курицей

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: