Фото к рецепту: Салат с отварной куриной печенью и белой фасолью

Ингредиенты

  • куриная печень — 300 гр.
  • фасоль белая консервированная — 1 банка.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • чеснок — 3 зуб.
  • зелень укропа — 1 пучок.
  • соль
  • растительное масло для жарки
  • майонез по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1. Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть. Нарезаем печень небольшими кусочками (кубиками или поломками).

2. Очищенную морковь натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Обжариваем лук и морковь в сковороде на растительном масле. Даем остыть.

3. Свежий укроп и чеснок измельчаем.

4. Из белой консервированной фасоли сливаем всю жидкость.

5. Смешиваем в салатнике все подготовленные продукты, солим по вкусу и хорошо перемешиваем. При желание этот салат можете заправить майонезом.

 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: