Какое только варенье я не варю! И это одно из самых любимых! Очень ароматное: с легким ароматом слив и тонкой ноткой шоколада. Изюминку варенью несомненно придает дробленый арахис.

Предлагаю сварить несколько баночек вкусного варенья. А для того, чтобы оно было еще и ароматным, добавьте немного ванили или ванильного сахара. И, конечно, аналогичным образом можно сварить варенье из любых ягод и фруктов.

Как приготовить

1. Арахис подсушите на сковороде или в духовке, затем измельчите. Я просто прокатываю по орехам скалкой.

2. Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки.

3. Засыпьте сливы сахаром и оставьте на несколько часов, пока сливы не дадут сок.

4. Отлейте немного выделившегося сока, добавьте какао-порошок и хорошо размешайте.

5. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.

6. Добавьте арахис и варите еще 5 минут.

7. Варенье охладите и разложите по банкам. Приятного чаепития!