В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить простое куриное филе так, чтобы все ахнули. Мясо получится ароматным и сочным. Отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для любого салата.

Необходимые продукты

• 500 грамм куриного филе
• 2 куриных яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 200 грамм сыра
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Куриное филе разрезаем на тонкие пласты. Перекладываем на доску и отбиваем. Солим и перчим по вкусу с обеих сторон.
2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сметану, соевый соус, крахмала и все хорошо перемешиваем.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Просушиваем мясо салфетками и обмакиваем в кляр. Затем обваливаем в сыре и снова в кляре. Потом снова обваливаем мясо в сыре и кладем на сковороду.
5. Обжариваем филе с двух сторон на сковороде до румяной корочки. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Подайте филе с ароматным картофелем, запеченным в духовке по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!