Приверженцы классического рецепта могут заметить, что такие пельмени не столь эстетично выглядят, но то, что даже тесто замешивать не придется, окупает этот недостаток с лихвой, особенно при недостатке свободного времени. Рецепт настолько прост, что с приготовлением справится не только холостяк, но даже ребенок.

Необходимые ингредиенты

• фарш
• мука
• 2 яйца
• соль и специи по вкусу

Как приготовить супер ленивые пельмени

1. Отправив кастрюлю с водой на огонь, переходим к «лепке».
2. Первым делом взбиваем  яйца.
3. При необходимости формируем из фарша шарики и отправляем их в муку.
4. Полностью обваливаем фарш в муке.
5. По одному перекладываем шарики в миску с яйцом.
6. Полностью купаем шарики в яйце, по желанию добавляем специи, а затем снова отправляем в муку.
7. Количество слоев может быть разным. Главное не забывать чередовать яйцо с мукой и учесть, что последний слой должен быть мучным.
8. Отправляем пельмени в подсоленную кипящую воду. По желанию в нее можно добавить любые специи или мелко нарезанные овощи. Время варки — 5-7 минут в зависимости от величины шариков.

Приятного всем аппетита.