Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.
Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Говядина 400 г
Лук 1 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сливочное масло 25 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук. картофельная запеканка с мясом
  2. Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
  3. Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
  4. Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды. картофельная запеканка с мясом
  5. Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре. картофельная запеканка с мясом
  6. Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом. картофельная запеканка с мясом
  7. Равномерно выложите в форму половину картофеля. картофельная запеканка с мясом
  8. Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой. картофельная запеканка с мясомкартофельная запеканка с мясом
  9. Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка. картофельная запеканка с мясом
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.
Поздравляем, шикарная картофельная запеканка готова! Ваши гости точно будут в восторге! 

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: