Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных маффинов, от которых ваши домочадцы будут в полном восторге.
Получаются они мягкие, нежные, сытные и такие аппетитные, что уплетаются один за одним. Существует множество рецептов различных маффинов. Мы предлагаем сделать их с куриными сердечками и луком. Такая сытная и ароматная выпечка порадует каждого члена вашей семьи на завтрак, и не только. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
Для теста
- 2 яйца
- 140 гр сметаны
- 100 гр муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
Для начинки
- 150 гр куриных сердечек
- 1 репчатый лук
- 40 гр сыра
- 1 столовая ложка растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем куриные сердечки.
- Теперь в отдельную ёмкость отправляем яйца и сметану. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
- Затем сыпем муку с разрыхлителем и продолжаем мешать. В результате мы получаем однородное тесто.
- Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до золотистого цвета.
- Остывшие сердечки нарезаем маленькими кусочками.
- Используя тёрку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр.
- Перекладываем подготовленные ингредиенты в тесто и хорошо перемешиваем.
- Берём формочки для маффинов и размещаем в них тесто.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на 15 минут.
- По истечении нужного времени готовые маффины достаём и даем им немного остыть.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!