|
Быстрый ароматный томатный соус из консервированных помидор, чеснока и листьев базилика. Вкуснейший соус отлично подходит для спагетти, пиццы и мясных блюд.
|
Ингредиенты
- 700 гр. помидоры (консервированные)
- 3 зубчика чеснок
- 8 листиков базилик (по желанию)
- 2 ст.л. растительное масло
- 1 ч.л. перец (чёрный)
- 1 ст.л. сахар
- 1/2 ст.л. соль
Инструкции
-
Помидоры можно использовать в собственном соку. Консервированные помидоры очищаем от кожицы, выкладываем в чашу блендера, добавляем сахар, соль, перец и измельчаем.
-
В масле слегка обжариваем измельченный чеснок.
-
В чеснок выкладываем измельченные консервированные помидоры, добавляем подготовленные мелко нарезанные листья базилика (по вкусу можно заменить на кинзу или петрушку).
-
Доводим ароматный томатный соус до кипения и варим 5 минут.
-
Горячий ароматный соус подаем со спагетти и макаронами, охлажденный добавляем в пиццу или подаем к мясным блюдам. Приятного аппетита!!!
