Ингредиенты
- свинина мякоть — 700 гр.
- тыква — 1/4 часть
- лук репчатый — 5 шт
- масло растительное — 5-6 ст.л.
- приправа чабер — 2 щепотки
- соль —
Рецепт приготовления
Нарезать мясо, поджарить и сварить.Посолить, добавить приправу. Добавить к мясу нарезанную соломкой тыкву. Слегка поджарить и добавить нарезанный полукольцами лук. Когда лук слегка поджариться и станет прозрачный — готово! Я подавала с отварным булгуром и свежим салатом из тыквы и капусты.
Видео