Ингредиенты:

молоко 200 мл

дрожжи сухие 2 ч. л.

соль ½ ч. л.

сахар ½ ч. л.

мука 3 ½ стакана

растительное масло 3 ст. л.

колбаса вареная 100 г

сыр 100 г

Приготовление:

Для теста: в теплом молоке распустите сахар и дрожжи, пусть немного подойдет, затем всыпьте соль и муку и влейте масло, замесите тесто.

Накройте тесто и оставьте подходить, затем его нужно обмять и пусть еще раз подойдет.

Разделите тесто на 10 равных частей, скатайте в шары, накройте их и оставьте подходить.

Раскатайте шар и положите половину куска колбасы, сыр и снова колбасу.

Слепите в пирожок и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!!!