Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного белорусского омлета, который понравится абсолютно всем.
Надоели банальные завтраки? Хотите каким-то интересным блюдом разбавить свое утреннее меню? Приготовьте такой потрясающий омлет. Он состоит из простых и доступных ингредиентов. Вы сделаете его с легкостью. Поэтому вам обязательно понравится этот рецепт. Омлет получается сытным, ароматным и мега вкусным. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 2 белка
- 30 гр хлеба
- 20 гр твердого сыра
- 2 желтка
- 100 мл молока
- 1 столовая ложка сливочного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь срезаем корки с хлеба, а мякиш нарезаем маленькими кусочками.
- Отправляем его в отдельную емкость и вливаем молоко. Оставляем на некоторое время в таком виде.
- Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр. Небольшую часть оставляем для посыпки, а остальное отправляем к хлебу. Перемешиваем все хорошо.
- В отдельную емкость помещаем желтки и взбиваем их. Переливаем в молочно-сырную смесь и перемешиваем.
- Используя миксер, взбиваем белки и перекладываем их следом.
- Берем сковороду и смазываем ее маслом. Затем размещаем подготовленную массу и посыпаем сыром.
- После чего смазываем маслом и накрываем крышкой. Обжариваем до румяного цвета.
- Затем переворачиваем аккуратно на вторую сторону и продолжаем жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!