Ингредиенты:

• 300 гр. слабосоленой красной рыбы
• 300 гр. творожного сыра
• 2 маринованных огурчика
• зелень по вкусу

Приготовление:

Рыбу порежьте на кусочки, длиной примерно 10-12 см и толщиной около 5 см. Огурцы порежьте мелко-мелко. В чаше смешайте сыр и огурцы. Солить не нужно. Итак все ингредиенты соленые.

На пластик рыбки выложите 1-2 ч.л. начинки из сыра и огурцов, заверните в рулеты. Скрепите зубочистками или шпажками. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!