Сегодня приготовим ЗЕФИР
✅ без уваривания пюре
✅ ручным миксером
✅ с низким количеством сахара
✅ без термометра

ПОЛЕЗНЫЕ ссылки:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку — summer2021
https://tortomaster.ru/

Мой ручной миксер https://tortomaster.ru/catalog/miksery/mikser-ruchnoy-gemlux-gl-hm-305p.html

Агар https://tortomaster.ru/catalog/agar-agar-zhelatin-pektin/agar-agar-900-ilbakery-100-gr.html

Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-41-sm-100-sht.html

Насадка https://tortomaster.ru/catalog/nasadki/nasadka-1b.html

Глюкозный сироп https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/glyukoznyy-sirop-alter-43-300-gr.html

Красивые коробочки для зефира https://tortomaster.ru/catalog/korobki-dlya-sladostey-i-ugoshcheniy/

РЕЦЕПТ:

80 гр воды
220 гр сахара
8 гр агара (900)
200 гр пюре
50 гр глюкозы или 50 гр сахара

60 гр белка
1/3 чл лимонной кислоты
щепотка соли
50 гр сахара

#зефир #простойрецепт

☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/

Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle

Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414

Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

©