Фото к рецепту: Жареный рис с яйцом

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт
  • отваренный рис — 200 г
  • шампиньоны — 4 шт
  • морковь — 1 шт
  • замороженный горох — 70 г
  • растительное масло

Рецепт приготовления

Мелко нарежьте шампиньоны и морковь.

Отделите яичные белки от желтков.

Добавьте желтки к рису и хорошо перемешайте.

Сковороду поставьте на средний огонь, полейте растительным маслом.

Хорошо обжарьте шампиньоны. Добавьте морковь и замороженный горошек, обжарьте еще около 5 минут.

Глубокую сковородку поставьте на средний огонь, влейте растительное масло.

Выложите рис с желтком и хорошо обжарьте 3-4 минуты.

Добавьте белок и обжарьте еще минуты 2-3 постоянно помешивая.

Положите обжаренные овощи, хорошо перемешайте.

Блюдо готово!

Видео рецепт

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: