Воздушные пирожки с мясом, лучшая Уличная и Домашняя еда ⏩ https://youtu.be/Vplcb7be1Lw
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
18 шт.
Тесто:
Молоко (теплое) … 250 мл
Вода (горячая) … 50 мл
Дрожжи сухие … 8 г
Сахар … 10 г
Соль … 6 г
Сливочное масло … 80 г
Уксус 5-7 % … 1 ст.л.
Мука … 550 г
Мясная начинка:
Мясо отварное … 200 г
Сердце отварное … 500 г
Лук … 350 г
Сливочное масло … 25 г
Растительное масло … 2-3 ст.л.
Бульон … 80-100 г
Соль и перец … по вкусу
Орегано … ½ ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия 15-20 минут.
📌Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Готовлю пирожки с мясом в духовке.
0:00:40 Готовлю тесто: развожу дрожжи в тёплом молоке с сахаром, оставляю на 5–7 минут.
0:01:06 Просеиваю муку, добавляю соль и дрожжи, замешиваю тесто.
0:01:25 Вливаю уксус, замешиваю руками, добавляю мягкое масло.
0:02:51 Тесто мягкое и эластичное, оставляю на подъём 40–50 минут.
0:03:11 Готовлю начинку: отвариваю сердце и мясо, пропускаю через мясорубку.
0:03:47 Обжариваю лук на смеси масел до золотистого цвета.
0:04:10 Добавляю лук к мясу, приправляю солью, перцем, орегано, чесноком.
0:04:26 Вливаю немного бульона – начинка получается сочной.
0:05:05 Тесто подошло, обминаю и оставляю ещё на 30 минут.
0:05:22 Делю тесто на 18 частей, скатываю шарики и даю отдохнуть.
0:05:54 Формую пирожки с мясной начинкой, выкладываю на противень.
0:06:41 Оставляю на расстойку 20 минут, смазываю желтком с молоком.
0:07:19 Выпекаю при 190° 15–20 минут до румяной корочки.
0:07:39 Горячие пирожки смазываю сливочным маслом.
0:08:00 Получаются пышные, нежные и очень вкусные пирожки!
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
::
Пирожки — это популярная уличная еда и домашняя еда, которую можно взять на перекус, на пикник или подавать к столу.
#пирожки #пирожкисмясом #уличнаяеда #piroshki #pirozhki
#выпечка #випічка #basicbaking #howtobake
#обед #ужин #завтрак #закуски
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
