Этот шоколадный пирог — надёжный рецепт из прошлого, который получается всегда. Его плотная, влажная текстура и горьковатый вкус какао делают его идеальным десертом для будничного чаепития. Приготовить пирог можно быстро из самых простых продуктов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана – 200 г
Сахар – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Мука – 200 г
Шоколад – 50 г
Масло растительное – 10 мл
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты для пирога.
Достать яйца и сметану из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
Отмерить нужно количество муки, сахара, какао.
В миску вбить яйца и добавить сахар, взбить яйца с сахаром с помощью венчика или миксера.
В миску добавить сметану, соду и все перемешать.
Какао смешать с мукой, добавить смесь муки с какао к жидкому тесту.
Шоколад мелко порубить, добавить шоколад в тесто и все перемешать.
Смазать форму растительным маслом, вылить в неё тесто, выпекать 30 минут при температуре 180 С.
Проверить готовность пирога можно с помощью зубочистки, если она сухая, то пирог можно вытаскивать из духовки.
Вкусный шоколадный пирог с какао готов.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: vogue.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
