Полный ароматов базилика, петрушки, кинзы и чеснока, этот соус станет отличным дополнением к закускам, вторым блюдам и салатам.
Ингредиенты
| Базилик | ¹⁄₂ пучка |
| Петрушка | ¹⁄₂ пучка |
| Кинза | ¹⁄₂ пучка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | ¹⁄₂ ч. ложки |
| Молотый чёрный перец | ¹⁄₂ ч. ложки |
| Греческий йогурт | 1 стакан |
Приготовление
-
Измельчите в блендере зелень, чеснок, соль и перец.
-
Добавьте йогурт и снова взбейте. Храните в соус в холодильнике не дольше недели.