: салат со свеклой

Нет идей, что приготовить на обед? Попробуйте сделать салат из свеклы! Ароматный и сытный — такой салат можно подать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

свекла 2 шт.
укроп половина пучка
сыр фета 200 г
грецкие орехи 0,5 стакана
вода 0,5-1 стакан
лимонный сок 4 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 3 зубка
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление.

  1. Свеклу очистите и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и поварите 10 минут.
  2. Грецкие орехи положите на сухую сковороду и обжарьте в течение 2-3 минут. Затем крупно нарубите ножом.
  3. Для заправки смешайте лимонный сок, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  4. В блюдо выложите свеклу, орехи, порезанный сыр фета, измельченный укроп, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: