Ароматная и очень необычная шарлотка.

Ингредиенты.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 1 ст.
Мука — 1, 25 ст.

Ванилин — 1, 5 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 стакана.
Корица — 2/3 ч. л.
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Дыня — 4 кусочка.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Шарлотка с дыней и корицей. Шаг 1.
Взбить яйца, перемешать. Добавить сахар, взбить ещё раз, затем влить кефир и перемешать.

Шаг 2.
Шарлотка с дыней и корицей. Шаг 2.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в силиконовую форму.

Шаг 3.
Шарлотка с дыней и корицей. Шаг 3.
Дыню очистить. Нарезать тоненькими дольками.

Шаг 4.
Шарлотка с дыней и корицей. Шаг 4.
Выложить кусочки дыни произвольно на тесто. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей.

Шаг 5.
Шарлотка с дыней и корицей. Шаг 5 выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 25-30 минут.