Гречка с капустой — восхитительно сочетаются между собой. Блюдо отлично подходит для повседневного меню.Гречка придется по вкусу и вам, и вашим близким. А блюдо получается не только сытным, но и питательным.

Необходимые продукты

• 500 грамм капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 200 грамм мяса
• 1 стакан гречки
• 1 стакан воды
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, перец по вкусу
• специи (паприка, сушеный чеснок, итальянские травы)

Начинаем приготовление

1. Шинкуем небольшими кусочками капусту. Очищенную морковь натираем на терке. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
2. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками. Гречку промываем в теплой воде 2-3 раза.
3. Берем форму для выпечки и кладем в нее рукав для запекания.
4. Сначала выкладываем капусту, сверху морковь и лук. Затем выкладываем мясо и все солим и перчим по вкусу, присыпаем паприкой, чесноком и итальянскими травами. Все перемешиваем и добавляем гречку. Снова все перемешиваем.
5. В воду добавляем масло, перемешиваем и вливаем к овощам с мясом. Закрываем рукав и отправляем все в духовку. Запекаем блюдо в течение 40 минут при температуре 200 градусов.
6. Через отведенное время форму достаем, пакет раскрываем и перекладываем все на тарелку. Можно подавать к столу.

Попробуйте также приготовить кролика по-новому рецепту. Посмотреть его можно по ссылке.

Приятного аппетита!