Простой рецепт приготовления вкусного свекольного салата с авокадо.
Ингредиенты
- 500 г. вареной свеклы
- 1 авокадо
- 1 яблоко
- 1 красная луковица
- 1/4 лимона
- соль, по вкусу
- черный молотый перец, по вкусу
- 2-3 ст.л. греческого йогурта
Приготовление
-
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Яблоко и авокадо очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
-
Свеклу очистить и нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см.
-
В миске соединить овощи, посолить и поперчить.
-
Заправить салат йогуртом и перемешать.