Моя книга «Домашний погребок», купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon — https://clck.ru/346hGF
WildBerries — https://clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги — https://youtu.be/u6yWPuxLBf4

Для теста:
450 г муки
200 г сливочного масла
190 г сметаны
1 крупное яйцо
1 ч. ложка пищевой соды
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара

Для начинки:
200 г говяжьего фарша
200 г куриного фарша
крупная луковица
2-3 картофелины
по 1/2 ч. ложки кориандра и молотой зиры (я взяла 1 ч. ложку уцхо-сунели)
соль, перец по вкусу

кунжут для украшения

♥ Телеграм — https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал — https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad809907
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК — https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com

#самса #иринахлебникова #выпечка #турецкая

©